U kategoriji: Glavna jela

rižoto s tikvicama

nakon nekoliko izmjena u kombinacijama -ova verzija nam je najviše mljac..

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 25.11.2007.

Autor: superkemija: zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (11 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (14)

Sastojci

posip
2 čaše (2dc)	riže
3	srednje tikvice
1 glavica	luka-srebrenca
2 režnja	češnjaka
2-3 žlice	ulja
	sol,papar,vegeta
	bosilji ,origana-po mogućnosti svježi
	mješavina talijanskih začina,suhi peršin
malo	koncentrat paradajza
	parmezan
	gauda sir /bilo koji "rastezljivi"

Priprema

ogulite tikvice i pola na krupno naribajte a pola narežite na kockice..
luk narežite na male kockice ,u voku (tavi) ga prepržite na malo ulja dok ne postane staklast,dodajte kockice tikvica ,malo mješajte pa dodajte i naribane tikvice. dinstajte dok ne ispari voda koju tikvice puste.
dodajte rižu i kratko promješajte jer će se početi lijepiti, na svaku čašu riže dodajte dvije čaše vode,dobro promješajte pa dodajte začine
kuhati dok riža nije gotova. pred sami kraj možete maknuti s vatre i poklopiti pa će se riža dokuhati sama!
pospite sa sirom,ako imate svježeg bosiljka i origana stavite natrgane listiće pred služenje…i njam njam!!
u jednoj varijanti možete uz tikvice dodati i mrkvu narezanu na tanke kolutiće!!

Posluživanje

dosta brzo gotovo,moja princeza se guši u ovom rižotu a ni mi nemamo ništa protiv!! kockice tikvica mu daju posebnu ukusnost!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

#1 25.11.2007., selmas

Ovo mi je jedna od najdrazih verzija. Zato PET! :))))
#2 25.11.2007., superkemija

selmas-ovo bi moja klinka klopala svaki dan…...pa onda kažu da neće klinci povrće,haha ;))))))))
#3 25.11.2007., selmas

Vjeruj, i ja bi svaki dan :)))) ... Ma klinci vole povrce, ali kad se ono fino zapakuje :)))))
#4 25.11.2007., superkemija

mi se po ljeti ubijamo s tikvicama-posadim na vikendici a one rast i rastu!!!!!!!
#5 25.11.2007., selmas

Blago tebi :) Meni su tikvice zakon, ali kupujem ih, sta ces :))
#6 25.11.2007., Tintolino

Savršeni rižoto! Obožavam tikvice…
probaću sa integralnom rižom pa javljam kako je ispalo…
#7 25.11.2007., AnaS

volim tikvice – ovako pola ribano, pola na kockice nisam još radila, ali hoću naravno, a rižu skoro uvijek radim zajedno s povrćem.
da li si ovaj rižoto radila u voku ili u tavi?
#8 25.11.2007., superkemija

imam vok od tefala-onaj prilagođen staklo-keramičkoj ploči!! obožavam ga!!!
tintolino-volimo i mi integralnu-bit će sigurno super!!
#9 25.11.2007., Tintolino

:)))
Superiška onda… Svi na integralnu, juriiiiš ;)))
#10 27.11.2007., pajica

Evo što reći nego da sam baš sad radila ovaj rižoto i da je muž TRI puta grabio…:))) Ja sam radila bez češnjaka, a s Vegetom mediteran i sa kockicama piletine koju sam na početku kratko prepržila pa joj dodavala sve ostalo i ispalo je mrak. Peticu sam ti dala još popodne kad sam bila vidjela recept, a na inspiraciji stvarno hvala!!!
#11 27.11.2007., pajica

Uh, zaboravih reći da me oduševio ovaj tvoj profi način pripremanja rižota – koliko riže duplo od toga vode. I onda je lako napraviti pravi rižoto sa skoro pa bilo kojom kombinacijom sastojaka! Da mogu, sad bih ti još dala i peticu na ‘tehniku’ ili tako neku kategoriju! :)))
#12 27.11.2007., superkemija

hvala ti pajica- i ja nekad popržim kockice piletine pa onda sve dalje…..baš sam sretna da ste se napapali… ;D
#13 29.11.2007., brusnica

NJami, njami – ide u omiljene – dok mi ne krenu tikvice naredne sezone, di si bila s tim receptom kad nisam imala kud s tikvicama … ccc …
#14 29.11.2007., superkemija

e sad brusnice zbilja ne znam što mi bi-a baš sam ga ljetos često pravila dok su i moje rasle….... a što ću ja ih sad kupim na placu kad ih svi volimo!!!! ;DDDD