glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

rižoto s tikvicama

nakon nekoliko izmjena u kombinacijama -ova verzija nam je najviše mljac..

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
25.11.2007.
Autor: superkemija
superkemija avatar
zagreb, Hrvatska
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (11 glasova)

Sastojci

2 čaše (2dc) riže
3 srednje tikvice
1 glavica luka-srebrenca
2 režnja češnjaka
2-3 žlice ulja
sol,papar,vegeta
bosilji ,origana-po mogućnosti svježi
mješavina talijanskih začina,suhi peršin
malo koncentrat paradajza
posip
parmezan
gauda sir /bilo koji "rastezljivi"

Priprema

  1. ogulite tikvice i pola na krupno naribajte a pola narežite na kockice..
  2. luk narežite na male kockice ,u voku (tavi) ga prepržite na malo ulja dok ne postane staklast,dodajte kockice tikvica ,malo mješajte pa dodajte i naribane tikvice. dinstajte dok ne ispari voda koju tikvice puste.
  3. dodajte rižu i kratko promješajte jer će se početi lijepiti, na svaku čašu riže dodajte dvije čaše vode,dobro promješajte pa dodajte začine
  4. kuhati dok riža nije gotova. pred sami kraj možete maknuti s vatre i poklopiti pa će se riža dokuhati sama!
  5. pospite sa sirom,ako imate svježeg bosiljka i origana stavite natrgane listiće pred služenje…i njam njam!!
  6. u jednoj varijanti možete uz tikvice dodati i mrkvu narezanu na tanke kolutiće!!

Posluživanje

dosta brzo gotovo,moja princeza se guši u ovom rižotu a ni mi nemamo ništa protiv!! kockice tikvica mu daju posebnu ukusnost!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

rizoto (3), riza (3), povrce (1), rucak (1), superkemija (1), yummi (1), rizoti (1), rice (1), bezmesna-jela (1)

14 komentara

  1. selmas 25.11.2007., selmas
    Ovo mi je jedna od najdrazih verzija. Zato PET! :))))
  2. superkemija 25.11.2007., superkemija
    selmas-ovo bi moja klinka klopala svaki dan…...pa onda kažu da neće klinci povrće,haha ;))))))))
  3. selmas 25.11.2007., selmas
    Vjeruj, i ja bi svaki dan :)))) ... Ma klinci vole povrce, ali kad se ono fino zapakuje :)))))
  4. superkemija 25.11.2007., superkemija
    mi se po ljeti ubijamo s tikvicama-posadim na vikendici a one rast i rastu!!!!!!!
  5. selmas 25.11.2007., selmas
    Blago tebi :) Meni su tikvice zakon, ali kupujem ih, sta ces :))
  6. Tintolino 25.11.2007., Tintolino
    Savršeni rižoto! Obožavam tikvice…
    probaću sa integralnom rižom pa javljam kako je ispalo…
  7. AnaS 25.11.2007., AnaS
    volim tikvice – ovako pola ribano, pola na kockice nisam još radila, ali hoću naravno, a rižu skoro uvijek radim zajedno s povrćem.
    da li si ovaj rižoto radila u voku ili u tavi?
  8. superkemija 25.11.2007., superkemija
    imam vok od tefala-onaj prilagođen staklo-keramičkoj ploči!! obožavam ga!!!
    tintolino-volimo i mi integralnu-bit će sigurno super!!
  9. Tintolino 25.11.2007., Tintolino
    :)))
    Superiška onda… Svi na integralnu, juriiiiš ;)))
  10. pajica 27.11.2007., pajica
    Evo što reći nego da sam baš sad radila ovaj rižoto i da je muž TRI puta grabio…:))) Ja sam radila bez češnjaka, a s Vegetom mediteran i sa kockicama piletine koju sam na početku kratko prepržila pa joj dodavala sve ostalo i ispalo je mrak. Peticu sam ti dala još popodne kad sam bila vidjela recept, a na inspiraciji stvarno hvala!!!
  11. pajica 27.11.2007., pajica
    Uh, zaboravih reći da me oduševio ovaj tvoj profi način pripremanja rižota – koliko riže duplo od toga vode. I onda je lako napraviti pravi rižoto sa skoro pa bilo kojom kombinacijom sastojaka! Da mogu, sad bih ti još dala i peticu na ‘tehniku’ ili tako neku kategoriju! :)))
  12. superkemija 27.11.2007., superkemija
    hvala ti pajica- i ja nekad popržim kockice piletine pa onda sve dalje…..baš sam sretna da ste se napapali… ;D
  13. 29.11.2007., brusnica
    NJami, njami – ide u omiljene – dok mi ne krenu tikvice naredne sezone, di si bila s tim receptom kad nisam imala kud s tikvicama … ccc …
  14. superkemija 29.11.2007., superkemija
    e sad brusnice zbilja ne znam što mi bi-a baš sam ga ljetos često pravila dok su i moje rasle….... a što ću ja ih sad kupim na placu kad ih svi volimo!!!! ;DDDD

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija