Sastojci
Priprema
Postupak : Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, umiješajte žumanjke, pa lagano dodavajte smjesu mljevenih oraha i brašna sa praškom za pecivo. Smjesu izlijte na pleh ( vel. 40×33 cm ) obložen folijom ( namašten i pobrašnjen) i pecite u pečnici zagrijanoj na 180 C, 15 – 20 minuta.
Pečeni biskvit izvadite iz pleha i zarolajte u roladu.
Šećer i brašno razmutite u 100 ml hladnog mlijeka, umiješajte u ostatak mlijeka koje ste zakipili i kuhajte nekoliko minuta. Kremu ohladite i umiješajte u izrađeni maslac.
Biskvit premažite s pola kreme, pa pospite narezanim žele bombonima namočenim u rum. Cijele banane rasporedite uz rub biskvita s obje strane i savijete roladu.
( Ostavite malo u hladnjaku da se stegne.)
Savijenu roladu izvana premažite preostalom kremom i ukrasite po želji. ( razne varijante pogledati u Sve moje slike ).
Drago mi je da vam se svima dopala, naročito onako uživo! Recept je teorija, ovako je “čist nekaj drugo”!
Kako je tebi ispao recept?
12