masna pogaca

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1 /slika/30598/
   u mlijeko razdrobiti kvasac, staviti sol i jaja (po receptu ide jedno jaje a drugo za premaz ali ja ubacila dva pa nisam htjela vaditi….). dodati jednu kolicinu brasna i kuhacom dobro mijesati….postepeno dodavati brasno, pa mijesiti rukama dok ne zamijesite cvrsto tijesto.
2. 2 /slika/30599/
   na pobrasnjenu povrsinu razvaljati tijesto u obliku kruga. podijeliti omeksali margarin na cetiri dijela-premazati tijesto. takvo premazano razrezati ,ali ne do kraja, na osam dijelova dijelove dijagonalno preklopite dok se ne napravi loptica, ponovo razvaljajte u krug i ponovite postupak jos tri puta.zadnji put voditi racuna da se tijesto dobro zatvori u lopticu,
3. 3 /slika/30605/
   staviti na masni papir na lim i po zelji tijesto malo zarezati. premazati sa umucenim zutanjkom.
4. 4
   staviti u hladnu pecnicu. prvo ukljuciti na 220°C a kad se zagrije i tijesto nadodje smanjiti i peci dalje na 180°C. peci oko 40 minuta!!
5. 5 /slika/30608/
   komadic za dobar tek