Pita

onako kako je pravi moja mama…i njena mama…

Vrijeme pripreme	1 h

Sastojci

Pomešati brašno, so,malo ulja i mlaku vodu da se dobije ujednačeno testo. Voda je mera a brašna prema potrebi. (ovo je količina za 4 pruta pite).
Podeliti testo na 4 dela a onda svaki deo na tri. Malo umesiti svaku kuglicu i rastanjiti oklagijom kao lepinjicu.
Na jednu “lepinjicu” staviti malo ulja pa preko staviti drugu, pa je okrenuti (da bude ulja sa obe strane) pa staviti treći. Učiniti tako i sa ostalim testom napravivši tako 4 buduće kore.
Rastanjiti oklagijom svaku koru na širinu pleha, premazati filom i umotavati sa obe strane do pola.
Ređati u pleh obložen papirom za pečenje, od gore poprskati malo uljem i peći 40-ak minuta na 220 stepeni.

Bude fino i hrskavo. Posebno volim okrajke jer baš lepo krckaju.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 12.11.2007., Milicza

Baš po mome ukusu,ama baš sa sva četiri fila!Stvarno odlično.
#2 12.11.2007., selmas

Super. Svidja mi se varijanta III :)
#3 12.11.2007., irenalana

Bas interesantan nacin za pravljenje pite. ja sam je do sa samo razvlacila onako klasicno ali i ovo moram da probam i to sto skorije
#4 12.11.2007., Tintolino

pite, pite, pite… njami samo bih to jela ;)))
Odlične su sve varijante sem ove sa slatkim kupusom! Zapravo, možda je i dobra ali nikada nisam probala :P
Isprobaću ovu tvoju pa javljam…
#5 12.11.2007., tanjalove

Sve file su prefine , bravo :D