Kroasani

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h i 30 min

Sastojci

Potrebno je:
2 dcl	toplog mleka
	kvasac
1 kasika	Secera
2 dcl	jogurta
600 g	brasna
2	jaja
1 kasicica	soli
1	margarin (hladan iz frizidera)
Za premazivanje i posipanje
	zumance
	susam

Priprema

Umesiti meko testo od mleka, kvasca, secera, jogurta, jaja, soli i brasna. Po potrebi dodati jos brasna.
Testo podeliti na 8 jufki. Razvaljati ih da budu velicine tanjira.
Na svaku razvucenu jufkicu rendati oko 1/7 margarina (hladnog iz frizidera), tako 7 puta na osmu ne ide margarine.
Zatim testo rastanjiti u krug sto je moguce tanje.
Testo iseci na cetvrtine, pa svaku cetvrtinu podeliti na jos 6 trouglica.

Kad imam vremena napravim kroasane i zamrznem .

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 12.11.2007., Milicza

Sve što se može unaprijed napraviti ,zamrznuti i onda vaditi iz škrinje,meni je nadasve interesantno.Moja škrinja već puca po šavovima,ali ja sveudilj trpam…Odlično,i hvala za ideju.
#2 12.11.2007., brusnica

Super!!!!
#3 12.11.2007., tanjalove

Potpisujem Brusnicu :D
#4 12.11.2007., ariana74

Fino ….....
Za 10+
#5 12.11.2007., selmas

Supeeer. Petica
#6 12.11.2007., maoz

Sve pohvale za recept koji je upravo isproban i kroasani se upravo hlade, ali nekako mi se čini da neće dočekati da se ohlade :))))
Od mene +5.
#7 12.11.2007., novo-novo

mmmmmmmmmmmljac!
#8 13.11.2007., lidijaB

Odlično !!!!!
#9 28.03.2008., zeljna

da li moze puter umjesto margarina i koja je to kolicina , da li je 250 gr
#10 28.03.2008., Strufna

zeljna moze puter umesto margarina. Kolicina je 250 g.
#11 30.03.2008., soprano

odlične su … veliki njami :)
#12 07.04.2008., zeljna

pravila sam ih sa sirom i pekmezom , odlicne su