U kategoriji: Deserti

Kolač sa šljivama

Ovako to ja radim….

Oznake:

Sastojci

Tijesto
4 kom	jaja
1 šolja	mlijeka
1 šolja	ulja
1 šolja	šećera
2 i 1/2 šolje	brašna (ili po potrebi)
1 kom	prašak za pecivo
malo	cimeta
Šljive
500 g	svježih ispučenih šljiva
malo	šećera
Preljev
100 g	čokoalade za kuhanje
2 supene kašike	Bijelog eurokrema ili linolade ili nekog drugog namaza te vrste
1 kašika	putera
2 kašike	mlijeka
1 kašika	kristal šećera
po želji	bademi, orasi i lješnici ( ja sam stavila sve troje prženi i blago sjeckano)

Umutiti jaja sa šećerom, a zatim dodati ulje i mlijeko i dodatno umutiti.
U smjesu dodavati brašno malo po malo da ocijenite koliko treba i dodati prašak za pecivo. Sve dobro umutiti i dodati cimeta po želji.
Kada je tijesto glatko istresti ga u podmazan i mrvicama posut pleh te odozgo rasporediti šljive i u svaku šlivu staviti po malo šećera.
Pleh ubaciti u prethodno zagrijanu rernu na 275 C i peći 10 minuta. Nakon 10 minuta temperaturu smanjiti na 200 C i peći oko 35 min. Provjeriti da li je pečeno čačkalicom. Ako nije još malo peći.
Sve satojke za preljev osim orašastog voća otopiti na pari a zatim dodati i njih.
Preko toplog kolača rasporediti topal preljev i ostaviti da se ohladi.

Uz ovo bi dobro išao sladoled ili šlag,
Prijatno!

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 30.09.2007., biljkupinovo

Sve sto je vockasto moze….5!!!
#2 30.09.2007., selmas

Krvava, ovo je odlican kolac, inace kad kupim sljive ne znam sta bih s njima, napravim bestilj sljivopitu i to je to, tako da mi ovaj receptic dobro dodje :)
#3 01.10.2007., alek

Mmmm, obozavam sljive!
#4 01.10.2007., cosmo2503

Dopada mi se maštovito je, a jednostavno.
#5 01.10.2007., ehlimana

i ti to jako dobro radis krvava….zanimljivo je sto radis sa cokoladnim preljevom…selma imas jako mnogo recepata sa sljivama za prste polizati….
#6 02.10.2007., krvava

Hvala svima
Ehlimana, meni su šljive pravo voće.
Ja kad sam bila mala nana mi ih je davala s vrućom pogačom. Ona kaže da su oni šljive u neko davno vrijeme kad je ramazan bio u septembru baš kao sad jeli za sehur s vrućom pogačom i bijelom kahvom. meni se sviđa pa probaj i ti. Ašto se tiče čokoladnog preljeva to je čista improvizacija može i bez njega ali ja volim čokoladu pa eto rekoh da se nađe. hehehe
#7 05.10.2007., 1949

ohohoho…ovo mi se jako svida..ide u omiljene