![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Jogurt-torta
Ova torta je apsultni broj jedan svima koji su je probali!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 19.09.2007.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci za 10 osoba
| Biskvit | |
|---|---|
| 4 | jaja |
| 12 žlica | brašna |
| 12 žlica | šećera |
| 12 žlica | ulja |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 | vanilin šećer |
| 1 | voćni jogurt( od višnje ili jagode u ovom slučaju) |
| Krema | |
| 3 | čvrsta obična jogurta |
| 20 dkg | šećera |
| 10 listića | želatine |
| 1 | vanilin šećer |
| pola litre | šlaga |
| Voće za posložiti po biskvitu | |
| 1 teglica | kompota od višanja |
| malo | soka iz kompota |
| Za ukras | |
| malo | voća |
| po potrebi | šlag pjene |
Priprema
Sastojke za biskvit sve skupa izmješajte, izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup i pecite na 170 stupnjeva oko 20 minuta. Kada se biskvit ohladi prerežite ga na pola i poslažite višnje ili koje ste već voće iz kompota odabrali.Još malo dodatno namočite biskvit sa sokom iz kompota i onda prelijete sa kremom.
A krema se radi tako da želatinu stavite u jedan tanjur sa hladom vodom i pustite da se omekša. Za to vrijeme na štednjaku otopite 1 jogurt sa 20 dkg šećera i kad vidite da se šećer lijepo otopi dodate ocjeđene listiće želatine i preostala 2 jogurta. Maknite sa vatre i dodajte pola litre izrađenog šlaga( biljni ili pravi, kako želite) i sve skupa izmiksajte.Kremu prelijte po biskvitu na kojeg ste prethodno posložili voće, poklopite sa drugim dijelom biskvita, pa na vrhu još malo premažite sa kremom. Stavite u hladnjak na nekoliko sati, najbolje preko noći i ukrasite šlag pjenom i voćem po želji!
Dobar tek!
Posluživanje
Ako radite klasičan oblik torte- obavezno koristite obruč od kalupa koji stavite na tanjur na kojem ćete raditi tortu jer bi vam se inače krema razljevala na sve strane. Kad se torta stisne, samo skinite obruč i ukrasite dalje po želji. Nemojte paničariti ako vam krema ispadne tekuća- želatina će je stisnuti, samo trebate pustiti dovoljno vremena u hladnjaku.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Hvala!
...spusti se pri samo dno stranice i vidjet ces prikazane sve fotke koje imaš, pritisni na fotku koja je povezana sa recepticem…potom
spremi promjene i to je to! ;)