U kategoriji: Deserti

Kolač sa šljivama

Kolac koji me iznenadio svojim ukusom! Posluzite ga uz kuglicu sladoleda i uzivajte u jednostavno dobrom desertu.
Originalni recept procitajte pri dnu stranice.

Prava korištenja

Objavljeno:: 18.09.2007.

Autor: Maja85: Dallas, TX, Sjedinjene Američke Države

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (14 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (17)

Sastojci za 8 osoba

3	zumanjka
200 g	secera
100 ml	mlijeka
230 g	brasna
1	zlica praska za pecivo
1 mala	zlica mljevenog cimeta
	malo soli
3	bjelanjka
	malo maslaca ili margarina za podmazati kalup
12	cijelih sljiva

Priprema

Odvojite zumanjke od bjelanjaka i el mjesalicom mutite zumanjke sa secerom dok ne dobijete gustu blijedo-zutu kremu. Postepeno u nju dosipajte 100 ml mlijeka.
Izmijesajte suhe sastojke; brasno, prasak za pecivo, malo soli i cimet u prahu. Zatim sjedinite ove dvije mase.
Bjelanjke umutite u cvrst snijeg i lagano ih zadnje umijesajte u vec pripremljenu kremu.
Kalup velicine 20-ak centimetara podmazite sa malo ulja ili margarina.Pospite sa malo brasna, a visak otresite.
Sljive otvorite na pola, ocistite, i slagajte oko kalupa u krug, korom prema dole. Oko kalupa bi ih trebalo biti 20, a u sredini 4.U svaku sljivu stavite malo secera ako nisu dovoljno zrele & slatke.
Na kraju na njih stavite pripremljenu kremu tj. smjesu i pecite 45-50 min na 180 stepeni C.
Kolac ostavite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi, zatim izvadite iz kalupa i posluzite.

Posluživanje

Ako zelite, uz kolac mozete posluziti i sladoled od vanilije ili voca, slag, tuceno vrhnje…

Originalni recept:
” Fruit Torte”
177g secera
112 g maslaca ili margarina
236 g brasna
1 zlica praska za pecivo
2 jaja
malo soli
12 sljiva
Cooking for Comfort , maj 2003

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 18.09.2007., alek

Nista bolje od pecenih sljiva u kombinaciji sa cimetom, njam!
#2 18.09.2007., 1949

i ja volim sljive i cimet..u omiljenima je!
#3 18.09.2007., TouchSun

Odlično, odlično – pogotovo ova kombinacija posluživanja uz sladoled :D
That’s my girl :D
#4 18.09.2007., krvava

divno majo ide u omiljene
#5 18.09.2007., krvava

divno majo ide u omiljene
#6 18.09.2007., rijeka

Hvala Majo, ja bas volim jednostavne recepte, a ovaj mi bas izgleda po mom ukusu :))
#7 18.09.2007., brusnica

Volim, volim ide u omilj. ...
#8 18.09.2007., irenalana

jel uopste nema margarina u tijestu jer vidim da u originalu ima?
#9 18.09.2007., Ninna84

Ovakve stvari uvijek prolaze!
#10 18.09.2007., roler

I meni se sviđa ideja sa sladoledom.
#11 18.09.2007., superkemija

sa sladoledom mmmmmmm !!!! ;))))))
#12 18.09.2007., Maja85

Hvala cure! IrenaLana, u pravu si, uopste nema margarina u tijestu. Ne volim njegov ukus i izbjegavam ga koliko god mogu. Zato sam sretna kad ukus kolaca ostane jednako dobar!
#13 18.09.2007., antoinete

Meni je ovo fantasticno.., steta sto nemam šljiva trenutno.. 5+
#14 18.09.2007., tanjalove

Ma fino i dobro ! Bit će sutra kolača : ))
#15 18.09.2007., snena

Fino, laganini, a šljive u kolačima imaju tako dobar okus…(bar meni), 5+ i gotovo
#16 19.09.2007., Biljana100

Fantazija od okusa – probajte ga svi – svi ste pozvani !
#17 19.09.2007., -Violet-Love-

ko što rekoh pod slikom – čar je u jednostavnosti (i šljivama) :D