Buredžici

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Izerendati krompir, luk i dodati ostale sastojke za nadjev u jednu posudu
2. 2
   Pomiješati sve sastojke iz nadjeva
3. 3
   Jufke za pitu izrezati na trake širine oko 5 cm
4. 4
   Na svaku trakicu staviti po malo nadjeva i zavijati u obliku trokutića
5. 5
   Kada ste sve zavili namastiti tepsiju rastopljenom smjesom ulja i putera
6. 6
   Poredati trokutiće i posuti ih malo sa još smjese masnoće
7. 7
   Peći u rerni zagrijanoj na 250 C oko 25 do 30 min
8. 8
   Pečene buredžike preliti sa malo ključale vode koja se pomiješala sa smjesom masnoće i solju i prekriti da malo odmeknu