mignonne
/slika/20339/Priprema
-
1
Breskve oprati, oljustiti i izvaditi kostice. Ako su krupne iseci ih na cetvrtine.
-
2
Sloziti u ciste tegle/staklenke i dodati secer, po 6 kasika za svaku teglu od 750 g.
-
3
Sipati hladnu vodu tako da prekrije voce i zatvoriti.
-
4
Na dno veceg i dubljeg lonca staviti platnenu krpu, poredjeti staklenke ali paziti da se ne dodiruju. Sipati vodu tako da ih prekriva bar za 1 cm.
-
5
Kad prokljuca, kuvati 5 minuta, a zatim pazljivo izvaditi i ostaviti ih da se ohlade. Secer koji ostane na dnu postepeno ce se rastopiti.
-
Od ove kolicine moze se napuniti 6 tegli/staklenki od 750 g.
Posluživanje
Na isti nacin se moze pripremiti kompot i od drugog voca ( tresnje, visnje, kajsije, dunje, grozdje ...). Cuvati na hladnom i tamnom mestu a sasvim lepo se odrze godinu dana i duze.
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
- zimnica (16)
- kompot (14)
- kompoti (7)
- zimnica-slatka (6)
- breskve (3)
- zimnica-kompot (2)
- slatka-zimnica (2)
- isprobano (1)
- minjoncica (1)
- breskva (1)
- print (1)
- ozimnica-sladka-kompot (1)
- minjoncicin-kompot (1)
- mignonne (1)
- kompoti-i-hosafi (1)
- kompot-visnje (1)
- kompot-od-bresaka (1)
- dr-mignonne (1)
- sve-5 (1)
- zimnica-s (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada
-
/slika/914693/
-
/slika/70660/
-
/slika/85276/
-
/slika/694699/
-
/slika/658671/
-
/slika/647819/
-
/slika/647833/
-
/slika/647825/
-
/slika/534083/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
38 komentara do sada…
Redovno pravim kompot od bresaka samo što ja kuvam u rerni
. Može se dodati i kolutić limuna.
Joj joj joj!!! Sad gledam ove svoje breskve na drvu i ne mogu se dočekati da dozriju!
Hvala ti za ovaj divan recept!
Ne vidim da se mora stavljati konzervans. Baš čudno.
Draga wanja, ovde nije potrebno stvaljati nista od dodataka za odrzavanje zimnice, sve se fino cuva na nekom hladnom mestu... moja iskustva su bila pozitivna kad sam se drzala recepta, doduse jednom u pocetku mi se pokvarilo par teglica u koje sam stavila manje secera, misleci da ce biti bolje ako je manje slatko... pa od tada nista ne menjam i ova kolicina secera je dovoljan konzervans sam po sebi.;)))
Draga Mignonne, za ovaj recept sam cula od snaje koja godinama pravi ovako i nikada joj se nije pokvario. Mislim da je ovo najjednostavniji nacin pravljenja kompota i veoma brz. Pravila sam od visanja, bresaka i krusaka, samo su mi kruske malo potamnele, ne znam zasto, ali ne verujem da ce to uticati na ukus. Hvala za recept!
stvarno ne znam zbog cega svoje slicice nisam ranije prikacila uz recept, ali sad sam se kod Jekine slicice setila da proverim...oba kompota su fenomenalnog ukusa i tako jednostavni za pravljenje...hvala ti draga, iako su slicice matore, morala sam da ispravim gresku...pozdrav draga
Draga Jekago, ovo je zaista najjednostavniji recept za pripremanje kompota a od visanja mi je naomiljeniji... nece nista smetati ni ako voce malo potamni, to se moze nekada desiti ako deo tecnosti ispari pa vockice ostanu bez sirupa.;))
Draga Nale, idem odmah da pogledam slicice... saljem veliki pozdrav mojim cool curama!;)))
I dalje tvrdim da su tvoji recepti najbolji.
Do sada koji god sam probala bio je odličan.
Bez pretjerivanja
Draga Sneki, hvala ti puno, mada verujem da se svi mi ovde trudimo da podelimo ono sto je najbolje iz nase kuhinje i ucimo jedni od drugih...
extra,pravila sam kompot od visanja!