Moj profil

slane kifle

60 minuta
82

probajte i ovaj, među mnogima, recept za slane kifle. Odlično za dan nakon pijanstva…

probajte i ovaj, među mnogima, recept za slane kifle. Odlično za dan nakon pijanstva…

Sastojci

Tijesto
1 kg brašna
2 dcl ulja
1/2 l mlijeka
1 žlica šećera
1/2 žlice soli
1 kocka (40 g) kvasa

Priprema

1.

U jednu posudu staviti kocku kvasa, žlicu šećera i malo mlijeka, brašna i pustiti da se smjesa malo digne.

2.

Od ostalog brašna, jaja, ulja i soli zamjesiti tijesto, zajedno sa smjesom dignutog kvasa.

3.

Od zamjesenog tijesta oblikovati 10 loptica, koje bi trebale pola sata odstajati na sobnoj temperaturi. Loptice se razvaljaju i prije nego se razrežu na 8 trokuta, premažu se sa rastopljenim maslacem ili margarinom (po želji).

4.

Filaju se sa sirom ili nekim drugim nadjevom. Npr. svježi sir, šunka…

5.

Kiflice se prije pečenja premažu sa žumanjkom i pospu sa sezamom.

6.

Peku se na 180 C, oko pola sata(ovisi o pećnici).

Posluživanje

Kifice se mogu puniti i sa slatkim nadjevom, npr. orasi, pekmez, lješnjaci…

  • Kiflice(3)
  • Kifle(2)
  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Dizano testo(1)
  • Dizano(1)
  • Slane kiflice(1)
  • Peciva-tjesta-kiflice(1)
  • Slane-kifle(1)

7

Super izgledaju, ne sumnjam u ukus. Prije ili posle …. vazno da su kiflice.

Kifle…kifle…volim kifle i sve od kiselog testa probala sam mnoge, probacu i ove.Peticu dajem i u omiljene stavljam.

ma samo probaj, odlicne su…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)