Moj profil
dark-angel
24.7.2007.

Punjene lignje

39

Evo… uživajte

Evo… uživajte

dark-angel
24.7.2007.

Sastojci

1 kg očišćenih lignji s krakovima (mi smo kupili dva paketa zaleđenih po 500g)
1 - 2 dcl bijelog vina
vegeta
češnjak
peršin
krušne mrvice (prezla)

Priprema

1.

Isprati lignje u vodi. Narezati krakove na što sitnije komadiće.

2.

U zagrijano maslinovo ulje staviti krakove (nemojte škrtariti na ulju, neka ga bude malo više), i nek krčkaju par minuta. Nakon toga dodati vino. I začiniti vegetom po želji.

3.

Dodati isjeckani češnjak i na kraju isjeckani peršin.

4.

U sve to dodavati krušne mrvice dok smjesa ne postane jednolična i gusta, tj. dok prezla ne popije svu tekućinu. Dobro promiješati.

5.

Zagrijati pećnicu na 200.

6.

Napuniti lignje (ali ne prepuniti ih) i zatvoriti čačkalicom. Složiti na pleh, pouljiti lignje (suncokretovim i maslinovim uljem) i peći 25-30 min.

7.

Uz ovo možete poslužiti i pečene krumpire koje treba malo ranije staviti peći.

  • Lignje(3)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Punjene lignje(1)
  • Riba-morska-lignje(1)
  • Ručak(1)
  • More(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Dalmacija(1)

5

kada radim punjene lignje onda su to ove mrak cista 5

punjenje sam napravila po receptu, ali sam ubacila jos oko 7-8 deka sunke za pizzu (imala u frizideru)... odlican recept! pet! :)

Mljac:-) Ja sam za sve ovo što ste nabrojali:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)