Fina torta koja se prilicno jednostavno pravi a uvijek se pojede do zadnje mrve
Fina torta koja se prilicno jednostavno pravi a uvijek se pojede do zadnje mrve
Sastojci
Priprema
Umutiti zumanca sa svim ostalim sasatojcima za tijesto (sargarepu narendati i procijediti od soka a blitvu nacjeckati) pa im dodati cvrsto umucen snijeg od bjelanaca i pazljivo promijesati kasikom.
Peci u kalupu za tortu po pola smjese ili u velikom plehu od rerne na 200 C oko 40 min i obavezno probati cacakalicom jeli tijesto peceno.
Peceno tijesto izvadirti i pokriti krpom da se malo zapari pa ostaviti da se ohladi.
Recepr za tijesto je malko problematican i meni cesto kora bude malo kao zbijena ali to ne smeta za ukus i uvijek se fino pojede.
Za fil pomijesati sve sastojke pa dodati majoneza po potrebi(ja pravim domaci od jednog cijelog jajeta), premazati po kori i posuti rendanim trapistom.
Kako je tebi ispao recept?
3