Punjeni sampinjoni

Sigurna sam da ste probali sampinjone spremati na vise nacina…Ali ovako punjene povrcem…Ekstra okus,brza priprema,.....uvjerite se na sledeci nacin…

Sastojci

Nacin pripreme

Sampinjone ocistiti i oprati.Odstraniti nozice(stabljiku) od klobuka(sesirica), pa nozice isjeckati sitno.
Crveni luk,bijeli luk,mrkvu isjeckati sitno.U wok staviti kasiku ulja, proprziti crveni luk pa dodati bijeli luk,mrkvu i isjeckane nozice od sampinjona.Promjesati, proprziti kratko i dodati malo vode.Zatim dodati biber,vegetu i isjeckani persun i sve tako dinstati dok povrce nebude mekano, a voda ispari.Dodati kasiku povlake(kis. vrhnja), promjesati i ostaviti jos 3 min na vatri.
Pleh podmazati margarinom, sesirice sampinjona puniti pripremljenim povrcem i slagati u pleh.Zapeci u rerni oko 15-20 min.

Odlican prilog uz ribu, sluziti toplo…

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 04.07.2007., MurtilaFjora

Fini su ti, fali mi wok, al može to i bez njega, jel da?!!
#2 05.07.2007., Maja85

Super, punim ih na slican nacin, unutra jos ubacim malo sira phildephije… Osim sto su ukusni, izgledaju vrlo dekorativno :)
#3 05.07.2007., Amour

Ma naravno da moze bez wok-a,prsti ce da se lizu svejedno..:-)
#4 05.07.2007., Ninna84

super stvar!
#5 05.07.2007., krvava

i još malo crvene i zelene paprike zbog boje i ukusa i njam njam
5+
#6 05.07.2007., biljkupinovo

Isto ih tako punim samo jos nikad nisam stavila mrkvu,neznam zasto zato cu sledeci put i ja jos stavim odgore na svaki po kasikicu kisele pavlake pa kad pavlaka malo porumeni super izgledaju.5
#7 07.08.2007., Cuki

Obožavam šampinjone, a specijalno punjene. Imam i ja svoj način punjenja, nešto drugačiji od ovog. Moram i ovo isprobati.