Sladoled iz moje kuhinje, jednostavan, a vrlo ukusan.
Sastojci
Priprema
Prvo razdvojiti bjelanjke od žumanjaka i dobro ih umutiti sa 12 žlica šećera, nakon toga u smjesu dodati, žumanjke i jedno vrhnje (kiselo) te još malo izraditi mikserom.
U drugoj posudi izraditi tri šlag pjene sa 3 dl. mlijeka.
Pomješati ove dvije smjese mikserom i dodati ekstrakt po želji.
Staviti u zamrzivač, poslužiti hladno
Posluživanje
Ukoliko imate više vrsta ekstakata, dobivenu smjesu podijelite na više posuda i u svaku dodajte drugi ekstrakt.
Bude dovoljno slatko, ako nisi ljubitelj slatkog možeš čak i smanjiti količinu šećera za jednu žlicu. U šlag pjenu ne stavljaš šećer.
meni je zanimljivo što se dodaje 1 vrhnje… bude li dovoljno slatko? (mislim ne baš preslatko?)
Kako je tebi ispao recept?
3