glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Sendvic kruh

Od svih sam ponesto pokupila nadam se da ce se prepoznat oni :) i napravila odlican kruh za sendvice…

Prava korištenja

Objavljeno:
04.06.2007.
Autor: zafrkana
zafrkana avatar
Slavonski Brod, Hrvatska
Oznake:
  • Vege recept
Vrijeme pripreme 1 h
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.94  (16 glasova)

Sastojci za 8 osoba

500 g brasna
1 kvasac svjezi
1 kasikica secera
50 g maslaca
1 kasikica soli
2 dc mlijeka
2 dc kiselog vrhnja ili milerama
1 kasikica meda
1 jaje
sezam za posipat
maslac za podmazat lim
zumanjak za premazat kruh

Priprema

  1. Germu stavite da se dize s deci toplog mlijeka i kasikicom secera.
  2. U brasno dodajte sve sastojke i dignutu germu i dobro izraditi rukom.
  3. Dodati po potrebi jos malo brasna i ostaviti da se dize pola sata u pokrivenoj posudi.
  4. Na pobrasnjenoj podlozi razvaljati na velicinu lima. 30*40cm a mozete i manju onda vam sendvici budu deblji i malo duze treba peci (5min).
  5. Izrezati na kockice 5*5cm do kraja nozem ali ne da se razdvaja tijesto, namazati zumanjkom i posuti sezamom ili suncokretom ili drugim zitaricama.
  6. U zagrijanoj pecnici na 200°C peci oko 30 minuta.

Posluživanje

Kad se izvadi kruh iz pecnice poskropite ga vodom i pokrijte krpom dok se ne smlaci ili ohladi onda ga tek smijete rezati i praviti sendvice…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

kruh (4), pecivo (3), hleb (1), slana-peciva (1), sendvici (1), fini-kruhici (1), peciva (1), dizano (1), dizano-tijesto (1), gric-mljac (1) ... Prikaži sve (14)

6 komentara

  1. MAGDALENA 04.06.2007., MAGDALENA
    Ajme koliko ih je, krasni su ti skroz!!!
  2. antoinete 04.06.2007., antoinete
    nisam ni pročitala, čim sam vidjela sliku odmah sam znala da je odlično! Moji će se častit navečer :)
  3. 04.06.2007., ESPINADO
    Slika govori 100 riječi, divota, već sam se uvjerila da si prava majstorica, čestitam, pet.
  4. 06.06.2007., micek-macek
    pravila sam ovo jucer.fini su i jako lijepo izgledaju
  5. zafrkana 06.06.2007., zafrkana
    Bas mi drago :)) i ja sam ih opet pravila svima se svidjeli prvi put… a dok se malo ne zasite! Tijesto je stvarno izdasno i meko, zahvaljujem suncici i violet na prosvjetljenju za ovaj kruh :)
  6. 25.11.2007., mamma
    Pravila sam i sviđa mi se, sigurno ću ga još praviti.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija