Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
sms
16.5.2007.

Torta od jagoda

130

Čim počne sezona jagoda ova torta se nađe svakako na mom stolu.

Čim počne sezona jagoda ova torta se nađe svakako na mom stolu.

sms
16.5.2007.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
40 dkg brašna oštrog
20 dkg šećera
2 dcl ulja
2 dcl mlijeka
1 prašak za pecivo
1 vanili šećer
Krema
1/2 l mlijeka
2 pudinga od vanilije
4 žlice šećera
1/2 margarina za kreme
1 kg jagoda izrezanih na ploške
1/2 l šlaga (Hola)

Priprema

1.

Žumanjce dobro izraditi sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, vanili šećer, brašno i pecilni prašak.

2.

Od bjelanjaka istuči čvrsti snijeg i umješati ih u prvu smjesu.

3.

Peći u okruglom kalupu na 180 - 200C oko 30-45 minuta, zavisi od pećnice. (Provjeriti sa čačkalicom).

4.

Kad se ohladi razrezati na tri kore.

Krema
1.

Skuhati puding, ohladiti ga i umješati margarin. 

Posebno umutiti šlag.

2.

Slaganje torte: biskvit - krema - jagode - šlag - biskvit - krema - jagode - šlag - biskvit.

Tortu odozgo premazati s malo kreme i ukrasiti ostatkom šlaga.

3.

Dobro ohladiti.

Posluživanje

Staviti u hladnjak da se dobro rashladi.

12

Izvrsna torta! Radila sam je prijateljici za zaruke 🙂

Inan- biskvit se peći u okruglom kalupu 26 cm na temperaturu 180-200C, zavisi od pećnice. Šlag se muti odvojeno. Pozdrav

Ne piše veličina kalupa i na kojoj temperaturi peći biskvit.

također, nejasno je objašnjena izrada kreme i šlaga, stavljeno je sve pod jedno pod namirnice a radi se odvojeno naravno. 

Ovako je ispalo drugima