![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Juha od rajčice
Brojne su inačice juhe od rajčice, no ova, vjerujte, uvijek pali. Pored maslinovog ulja, u njoj je mjesto pronašlo i kiselo vrhnje, na zadovoljstvo svih nas.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 10.05.2007.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 56 kcal / 234 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (1 glas)
Sastojci za 4 osobe
| 1 vrećica | Krem juhe od rajčice Podravka |
|---|---|
| 1 l | vode |
| 1 žlica | maslinova ulja |
| 2 žlice | kuhane riže |
| Za posluživanje: | |
| 2-3 žlice | kiselog vrhnja |
Priprema
- Sadržaj vrećice uspite u mlaku vodu. Miješajte pjenjačom dok juha ne zavri.
- Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta neprestano miješajući.
- Potkraj kuhanja dodajte maslinovo ulje i kuhanu rižu.
Posluživanje
Uz juhu od rajčica poslužite kiselo vrhnje.
Savjet
Umjesto riže u juhu možete dodati skuhanu i ocijeđenu tjesteninu u obliku riže ili jednostavno domaće rezance.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 0,59 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 2,90 | - | - |
| Ukupno masti | g | 4,81 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,05 | - | - |
| Kolesterol | mg | 4,19 | - | - |
| Vitamin A | IU | 91,53 | 2 | 2 |
| Vitamin C | mg | 4,18 | 6 | 5 |
| Vitamin D | IU | 1,83 | 1 | 1 |
| Vitamin E | IU | 0,90 | 4 | 4 |
| Kalcij (Ca) | mg | 13,16 | 1 | 1 |
| Fosfor (P) | mg | 15,06 | 2 | 2 |
| Kalij (K) | mg | 32,68 | 1 | 1 |
| Natrij (Na) | g | 0,047 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 10.05.2007., Mato
- Osobno, nikad ne bi koristio juhu iz vrćeice. Vjerujte mi uz malo ljubavi itruda može se napraviti dalčeko bolja juha od pomidora, u koju svakako ne bi trebalo ići vrhnje, a ni riža. Znam da je kod nas koncepcija stavljanja riže u juhu od pomidora uvriježena, ali umjesto riže probajte s paštom (nekom krupnom), astavite si malo svježeg bosiljka i svijet će biti potpuno drugačiji.
-
-
-
#2 11.05.2007., murtela
- Mato u potpunosti se slažem s tobom. Jedino što ja , moram priznati, volim rižu u ovoj juhi, ali vrhnje nikako. Ja zapravo ne volim vrhnje u niti jednoj juhi. Ako želim zgusnuti ubacim par krumpira.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
