Little-fish recept 24.02.2007.
Akcije

Lazanje

Lazanje, ko lazanje. Ali moje su najbolje :)
LAZANJE /slika/8436/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    Izdinstati kapulu i luk na ulju pa dodati meso i smanjiti vatru da se dalje dinsta u vodi od mesa. Dodati začine i dobro promiješati. Kad iskuha dodati jos pola šalice vruće vode (ako imate jušnog temeljca može i to) i na skroz smanjenoj vatri pustiti da iskuha. To bi trebalo biti otprilike ura vrimena(1 sat). Osobno volim da se meso više dinsta, ukusnije mi je.
  2. 2
    Za bešamel uliti mlijeko i u hladno dodati maslac, sol i brašno. Cilo vrime mišati metlicom (to vam je isto kao da radite krem juhu iz vrećice). Kad prokuha ugasiti vatru i umišati 1 kesicu parmezana.
  3. 3
    Namastiti dno vatrostalne posude ili tepsije i slagati: 2 kore koje samo malo pređete toplom vodom pod špinu direktno, 1/3 mesa, par žlica bešamela. Tako 3 puta. Na zadnje kore samo izliti ostatak bešamela.
  4. 4
    Peći na 180°C cca 20 minuta.

Posluživanje

Ako nemate vrimena, dan ranije možete pripremiti meso tako da se na kraju priprema svede na 30ak minuta.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • BEŠAMEL

  •  7,5 dcl mlijeka
  •  3 kockice maslaca
  •  3 žlice brašna (mekog ili oštrog (ja radim s mekim))
  •  1 žlićica soli
  •  1 vrećica parmezana

  • MESO

  •  1/2 kg mješanog mljevenog mesa(može i mljevena puretina)
  •  1 žlica vegete
  •  1 listić lovora
  •  2 režnja luka
  •  1 kapula
  •  1 žlićica crvene paprike
  •   sol
  •   papar
  •  1 žlica konšerve od pomidora
  •  2 žlice maslinova ulja

  • KORE

  •  8 kora barilla kore za lazanje (ne treba ih kuhati)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 370.507
    • Skinut kao PDF 790
    • Ispisan 269
    • Omiljen 411
    • Komentiran 67
    • Tagiran 20
    • Kako je drugima ispalo 7

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 19, pripremilo 19, a preporučilo 19 korisnika.

67 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. Little-fish 07.09.12.14:00 offline
    Akcije
    58

    Hvala svima na pohvalama! :)

  2. Marci007 15.09.12.16:01
    Akcije
    59

    odličan recept, baš su nam se svidjele :)

     

  3. Pat-Mat 22.09.12.22:52
    Akcije
    60

    Moram pohvaliti recept, lazanje su super fine, savršeneee... Ja sam ih pravila sa domaćim korama i bile su zaista mekane i sočne...

  4. lananana 10.11.12.11:34 offline
    Akcije
    61

    Odlične lazanje!

  5. dobica 14.11.12.19:32 offline
    Akcije
    62

    Pravila ih :)) odlične! Puno HVALA :D

  6. MewKarla002 08.01.13.21:14 offline
    Akcije
    63

    Lazanje su jako ukusne,pravila sam ih.Za moj ukus, malo više mesa.Ostalo,sve super.Baš je šteta što nisam slikala,ali za tren ih više nije bilo.:)

  7. klaramila 21.02.13.15:52
    Akcije
    64

    ko je ovo piso ništ nemrem skužit kaj piše ajd piši normalno

     

     

  8. Robyn 28.02.13.01:59
    Akcije
    65

    MOLIM samo da mi kažete kolika je veličina/zapremina te vatrostalne posude? sutra bi pravila to..tj.danas već heheh =)

     

  9. violetaduraj 04.03.13.16:35
    Akcije
    66

    NA SLICI IZGLEDAJU JAKO UKUSNO MOGU MISLITI KADA IH NEPRAVIM {#emotions_dlg.eating}

  10. Little-fish 06.03.13.15:10 offline
    Akcije
    67

    Robyn, oprosti tek sam sada vidila komentar tj. pitanje. Posuda je promjera 22sm i visine 5cm.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada

  • lazzanje/slika/1173307/
  • /slika/1055523/
  • lazanje/slika/672461/
  • Lazanje by little-fish po ko zna koji put ;)/slika/494975/
  • Lazanje by little-fish po ko zna koji put ;)/slika/494971/
  • Lazanje by little-fish !/slika/469698/
  • Lazanje by Little-fish/slika/81365/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice