marti recept 01.02.2007.
Akcije

Rolada od špinata

Zgodno predjelo ili kao dobra dekoracija švedskog stola.
Rolada od špinata /slika/7486/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Priprema tjesta (biskvita):
  2. 2
    Bjelanjak odvojimo od žutanjka i izmiksamo u čvrsti snijeg.
    Žutanjke izmiksamo.
    Zatim dodajemo: brašno, sol, 3 žlice vode, 3 žlice mlijeka i špinat koji smo prije odmrznuli.
    Nakon toga dodajemo snijeg od 6 bjelanjaka i na kraju prašak za pecivo.
    Sve dobro izmiješamo električnom mješalicom.
    Smjesu izlijemo u plitku tepsiju koja je prekrivena alu folijom i malo namašćena uljem.
    Stavimo peći na 180-200 stupnjeva oko 15-20 minuta.
    Kad je biskvit pečen, zajedno sa alu-folijom ga zarolamo u roladu.
    Pustimo da se skroz ohladi.
  3. 3
    Priprema smjese:
  4. 4
    U svježi kravlji sir dodamo sol, Vegetu, vrhnje, rajčice i papriku izrezanu na kockice.
    Sve dobro promiješamo.
  5. 5
    Ohlađenu roladu omotamo iz alu-folije i punimo smjesom kravljeg sira.
    Ponovno zarolamo i stavimo u hladnjak.
    Kad se dobro ohladila roladu režemo na šnite debljine 1-1, 5 cm.

Posluživanje

Ova rolada se obično servira ili kao predjelo ili dodatak pladnjevima za švedski stol jer je izuzetno dekorativna.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

  1. marti 02.02.07.10:53
    Akcije
    8 odgovor tangu na pitanje da li se može spremati i sa svježim špinatom. Može ali ga treba prije blanširati i isjeckati pa dodati u tijesto i sve skupa izmiksati.
  2. MiraLi 02.02.07.18:04 offline
    Akcije
    9 nešto slićno pravim ..već sam ranije napisala, rolam razlijevak , a krema je sirna sa špinatom i…
  3. slatkoranaST 02.02.07.22:23
    Akcije
    10 mljac!
  4. cosmo2503 05.02.07.08:23
    11 Miro, zašto meni nije palo napamet da zarolam razljevak. Od kada ste objavili recept za razljevak pravila sam je bar pet puta, a samo bi je zalila jogurtom ili naribala travničkog sira. Ovo sa roladom je ideja za pet.
  5. natalie01 29.11.08.12:16
    Akcije
    12 Djeluje mi super.Uzimam si recept!
  6. notsoevil 17.05.09.20:04 offline
    Akcije
    13 odlicno zvuci i izgleda.
  7. katikanci 27.09.09.16:33
    Akcije
    14 divotica…
  8. Chili-pepper 18.02.10.16:55
    Akcije
    15 Isprobano..jako jako fino, preporucam :)
  9. davorklara 27.04.10.12:09
    Akcije
    16 jednostavno, brzo i fino!
    čista petica
  10. Anchy 17.04.11.10:33
    Akcije
    17

    frendica je ovo napravila jedno jutro nakon burne fešte.... bilo je odlično, osvježavajuće....odlično za ljetne dane... s time da je čak ispekla i jaje na oko i poslužila na komadu rolade... svaka čast jedva čekam da i sama isprobam..