Odlično meksičko jelo. Postoji dosta recepata pod ovim nazivom, pa evo jedan od tih.
Odlično meksičko jelo. Postoji dosta recepata pod ovim nazivom, pa evo jedan od tih.
Sastojci
Priprema
Na malo ulja, nasjeckani luk (ne presitno) dovesti do staklastog stanja i ubaciti meso. Dinstati 10-tak minuta tj. dok se meso potpuno ne usitni i posmeđi.
Ubaciti sjeckanu rajčicu, mješavinu začina ili basis, chili papričice, koncentrat rajčice, sol, šećer i doliti ca. 0, 5 lit vode. Kuhati na laganoj vatri 20-tak minuta.
Dodati češnjak, grah i kukuruz, a po želji i još vode (dolijevanjem vode možete regulirati gustoću). Kuhati još 15-20 minuta na laganoj vatri.
Dodati papar, origano i peršin.
Posluživanje
Poslužiti uz tortilje.
..slike sam postavila, upravo sam ga rucala na poslu! Nisam bolje i sitije jela skoro! Stavila sam korijander u prahu, to sam nasla, i sve ostalo sto si napisao, s tim sto sam pravila sa mlevenim mesom, da bude skuvano kako treba. Gore sam posula sa ljutom domacom paprikom, jer deca ne mogu da jedu ljuto, divno jelo, volim ovakve super recepte! I dobila sam punu serpu odlicnog jela! Hvala do neba!
... upravo pravim spisak stvari za recept da kupim, ono sto mene interesuje je sledece: da li je junetina/govedina dobro skuvana za to vreme kuvanja?
23