Grickalo nam se nešto, pa sam kombinacijom nekoliko sličnih recepata dobila testo, a iz želje da i oblik bude nešto drugačiji pravila sam pletenice. Bile su mekane i ukusne i za tili čas su nestale.
Grickalo nam se nešto, pa sam kombinacijom nekoliko sličnih recepata dobila testo, a iz želje da i oblik bude nešto drugačiji pravila sam pletenice. Bile su mekane i ukusne i za tili čas su nestale.
Sastojci
Priprema
U 1dl mlakog mleka dodati šećer, kašičicu brašna i kvasac, i ostaviti nekoliko minuta da kvasac počne da raste.
U brašno dodati so, ostatak mleka, ulje i kvasac i umesiti glatko testo koje treba da odstoji 15-ak minuta.
Od testa praviti zmijice, a od jedne i po zmijice napraviti jednu pletenicu.
Pletenice poređati u pleh, premazati ih ulupanim žumancetom i posuti susamom.
Ko voli zrnevlje može ih posuti i lanom i semenkama suncokreta.
Peći ih 20-ak minuta na oko 200 stepeni.
Pečene prekriti krpom i ostaviti da odstoje 10-ak minuta.
Posluživanje
Poslužiti ih dok su još tople uz jogurt ili mleko.
11