Odličan prilog malo za promjenu da se ne jede stalno krumpir i tjestenina. Postoje razne varijacije, ja unutra ubacim sve što imam u frižideru, a opet ako nemam gotovo ništa dosta su i 2-3 sastojka. Često sam to radila u studentskom domu baš zbog brzine, cijene i okusa :)
Odličan prilog malo za promjenu da se ne jede stalno krumpir i tjestenina. Postoje razne varijacije, ja unutra ubacim sve što imam u frižideru, a opet ako nemam gotovo ništa dosta su i 2-3 sastojka. Često sam to radila u studentskom domu baš zbog brzine, cijene i okusa :)
Sastojci
Priprema
Špek sitno narezati pa popržiti na malo masti ili bez masnoće. Kad postane hrskav dodati sitno narezanu papriku i protisnuti češnjak. Dinstati nekih 5 min i podlijati s malo vode.
Dodati grah, žlicu ajvara, paradajz sos, začine pa pustiti da se poveže. Na kraju dodati malo topljivog sira i/ili zdenka sir.
Posluživanje
Količinu graha prilagoditi broju ljudi. Ako imate domaći grah, to je još ukusnije. Ponekad umješam i žlicu svježeg ili posnog sira, dodam i malo chilli umaka ili ljutog kečapa. Ako imate vremena, može se na masnoći od špeka prodinstati malo luka i cherry rajčice, a umjesto špeka možete nasjeckati ostatke šnicli, roštilja itd.
:(Još nema komentara