Mak,lješnjaci,bijela čokolada...dobitna kombinacija.Pregledavajući neke recepte naišla sam na ovaj na internetu.Malo sam ga promijenila i prilagodila namirnicama koje sam ja imala.
Mak,lješnjaci,bijela čokolada...dobitna kombinacija.Pregledavajući neke recepte naišla sam na ovaj na internetu.Malo sam ga promijenila i prilagodila namirnicama koje sam ja imala.
Sastojci
Priprema
Prvo skuhati kremu:
-griz i šećer razmutiti u malo mlijeka
-preostalo mlijeko kuhati,kada zavri usipati griz
-kuhati 5 min. povremeno miješajući
-hladiti,miješati da se ne uhvati kožica
KORE:za 1. koru izmiksati cijelo jaje i šećer,dodavati jogurt;brašno i mak i lagano umiješati kuhačom.
Jednako napraviti i za preostale 2 kore,ali u jednu staviti lješnjake ili orase,a u drugu kakao i malo više jogurta.
Izliti u lim obložen papirom za pečenje veličine 32x20 cm.
Ja sam jednu koru pekla u limu potrebne veličine,a dvije u dvostruko većem limu koji sam odvojila na 2 dijela pomoću kartona omotanog alu folijom.
Peći 10-12 minuta(kod mene je ventilatorska pećnica).
Ohlađenu kremu spojiti s izrađenim margarinom.Podijeliti na 3 dijela-2 veća i 1 manji dio kojim ćemo omazati kolač.
Filovati ohlađene kore.
-mak kora
-krema
-lješnjak kora
-krema
-kakao kora
-tanki sloj kreme
-preostalom kremom omazati cijeli kolač
-posipati mljevenim lješnjacima(orasima)ili naribanom čokoladom
...
Obozavam kreme sa grizom,kolac ti je prele.Pravila bih kao tortu za kalup od 26cm ili pravougaoni 32x24,da li bi mi bile pretanke korice? Ako mislis da ne bi,dodala bih,zbog visine,jos 1 biskvit i povecala kremu za jos polovinu sastojaka.Sta mislis?
27