Moj profil
Ovakve kolačiće volim, predstavljam Vam fini kolač sa kremom od badema i podlogom od bijelanjka i badema (pa se baš nije mogao uredno rezati, ali je fiin). :)
Ovakve kolačiće volim, predstavljam Vam fini kolač sa kremom od badema i podlogom od bijelanjka i badema (pa se baš nije mogao uredno rezati, ali je fiin). :)
Sastojci
za
Priprema
Bjelanjce ulupajte u čvrst snijeg i dodajte 100g šećera.
Umiješajte 100g bademovih listića i stavite u rernu na koju ste stavili papir za pečenje.
Pecite 20 min na 170 stupnjeva (ovisi o špaheru)
1.
Žumanjke sa 80g šećera i 300 ml slatkog vrhnja stavite na laganu vatru i miješajte dok se ne zgusne.
Dodajte 200g mljevenih badema.
Kad se krema skroz ohladi dodajte joj omeksali maslac i izmiksajte sve.
Pažljivo ju prelijte preko kore od bjelanjka i badema i stavite u frižider preko noći da se stisne.
Zatim poslažite almond thins (ili neke druge) kekse.
Pustite malo da keksi upiju kremu i posluzite !
Posluživanje
Kolač poslužite uz kavu.
2