Moj profil
caka-nena
7.10.2015.

Musaka od slatkog kupusa

40

Interesantno, i pre svega jako ukusno

Interesantno, i pre svega jako ukusno

caka-nena
7.10.2015.

Sastojci

1 veća glavica kupusa
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 paradajz
1/2 kg junećeg mlevenog mesa
2 jaja
150 ml kisele pavlake
so, biber, vegeta

Priprema

1.

Iseckati crni luk, šargarepu i oljušteni paradajz i propržiti na ulju. Dodati kupus iseckan malo krupnije nego za salatu i odmah posoliti kako bi kupus pustio tecnost. Dinstati oko 20-ak minuta,

2.

Propržiti mleveno meso kao za običnu musaku. Začiniti po želji (so, biber, vegeta).

3.

U posudu za pečenje (ili posudu u kojoj ste već dinstali kupus) sipati polovinu kupusa, zatim mleveno meso i ponovo prekriti kupusom.

Umutiti jaja i kiselu pavlaku pa premazati preko kupusa.

Peći oko 45 min. na 200 stepeni.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-zelka(1)

2

Ja pravim od kiselog kupusa, ali nisam još od slatkog, moram da probam.

Mmmm.... nisam jos cula za musaku od kupusa, svida mi se recept..ide medu omiljene 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)