Prvi put pekla na papiru za pečenje. Obično pokrijem ringlu aluminijskom folijom i na nju stavim žice. Malo roštilja. ;) Može i ovo, odlično je.
Prvi put pekla na papiru za pečenje. Obično pokrijem ringlu aluminijskom folijom i na nju stavim žice. Malo roštilja. ;) Može i ovo, odlično je.
Sastojci
Priprema
Meso isjeći na male kockice, posuti provansa začinom, dodati soja sos, maslinovo ulje i so.
Ostaviti preko noći u frižideru.
Sutradan na štapiće nizati meso, poneki parčić mesa umotati slaninom, ljubičasti luk, papriku, paradajz (šta god se zatekne) i peći u rerni.
Služiti uz neki sos.
Dobiju se 4 žice, a koliko je to tačno maslinovog ulja, soja sosa, začina, zavisi od ukusa. Ponekad stavim u marinadu koje čeno bijelog luka, nekad i limunov sok, sve zavisi kakva mi je mašta. Ovog puta je bila krajnje jednostavna.
1