Moj profil

Mascarpone kocke

35 minuta
21

Hrskavi čokoladni biskvit sa laganom kremom od mascarpone sira.....

Hrskavi čokoladni biskvit sa laganom kremom od mascarpone sira.....

Sastojci

za
tijesto;
15 dag šećera
9 dag maslaca
2 v.ž vode
1 m.ž ekstrata od vanilije(ili vanilin šećer)
15 dag sjeckanih badema(oraha,lješnjaka...)
1/2 dcl ruma
premaz;
25 dag mascarpone sira( ili krem sira)

Priprema

1.

Maslac i šećer otopiti na slaboj vatri uz miješanje.Maknuti sa vatre pa odmah dodati čokoladu sitno sjeckanu ,vodu i vaniliju.Miksajući dodati jedno po jedno jaje.Tada umiješati sjeckane bademe i brašno pomiješano sa sodom i prstohvatom soli.

2.

Biskvit peći u limu(30*22 cm) obloženom pek papirom.Ja sam vruć kolač poškropila sa rumom koji sam pomiješala sa malo mlijeka.Za kremu izmiksati šlag ,pa dodati mascarpone i šećer u prahu.Premazati po kolaču praveći valove.

  • Mascarpone(1)

2

Fini kolac volim kolace sa ovakvom kombinacijom.👋👍

Fina kombinacija😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)