Moj profil
Kako iskoristiti ostatke kuhanog ili pečenog mesa (mama)
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpire u kori dobro operite i kuhajte 15-20 minuta. Zatim ih ogulite i prerežite na pola po dužini.
Žlicom pažljivo izdubite unutrašnjost krumpira i stavite u zdjelicu. Koru sačuvajte za punjenje.
2.
Za nadjev sitno nasjeckajte izdubljeni krumpir i meso, dodajte sol, papar, svježi sir i kiselo vrhnje. Izmiješajte.
3.
Izdubljene krumpire izvana premažite uljem i stavite u nauljenu posudu za pečenje. Lagano posolite i napunite nadjevom (napravite hrpice).
Na nadjev stavite krišku maslaca i pecite na 200°C dok krumpir ne omekša, oko 40 minuta.
4.
Pečene police po želji prelijte kiselim vrhnjem.
Izvrsno je s jogurtom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
14