Dobiva se iz šećerne trske i šećerne repe. Poznat je u Indiji još iz antičkog vremena, kada ga je u svojim osvajanjima otkrio Aleksandar Veliki. Danas je najupotrebljavaniji slatki dodatak hladnim i toplim napitcima te raznim slasticama. Varira u svojoj boji, bijeli ili smeđi i formama, u kocki i u prahu.
© Podravka d.d. 2003.—2013.
