Preskoči na:

Korijander

Listovi korijandera upotrebljavaju se u jelima jugoistočne Azije, poput chutneyja i curryja ili meksičkim umacima poput salse i guacamole. Sjemenke, cijele ili mljevene imaju aromu sličnu mješavini limuna, kadulje i komorača. Izvrsno se slažu s namirnicama poput ribe, janjetine, mahunarki, rajčice i puretine.

Namirnica

Korijander se koristi u 222 recepta:

Piletina u jogurtu i senfu

sandrine 28.04.2010.
Jogurt-piletina

tamarichka 21.04.2010.
Medovača

petalo 11.10.2007.
Leća sa špinatom

una64 27.07.2009.
Garam masala

una64 06.05.2008.
Varivo od crvene leće, krumpira i graška

una64 22.01.2010.
Piletina s curry-em ili chicken curry

dvazen 03.07.2008.
Enchilade s piletinom

Goran 06.01.2008.
Lamb Tagine - Marokanske mesne okruglice od janjetine

Elune 13.12.2010.
Pržene lignje na australski način

coolinarika 29.06.2005.
Harira – Ramazan juha

coolinarika 18.06.2007.
OCAT OD NARA

fataRI 04.10.2011.

Korijander — svi recepti

Usporedba namirnica