vrsta luka šiljastog lista, blagog mirisa i okusa koji je omiljen u visokom kulinarstvu te služi osobito za pripremu salata i omleta. Bogat je beta-karotenom (3,4 mg/100 g).
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
vrsta luka šiljastog lista, blagog mirisa i okusa koji je omiljen u visokom kulinarstvu te služi osobito za pripremu salata i omleta. Bogat je beta-karotenom (3,4 mg/100 g).
A-Bomb Grah
Začini u prehrani beba
Salata sa sirom i grejpom
Irska juha od krumpira
Crunchy pohanci, "podebljani rizibizi" sa Speedy umakom od...
Bouillabaisse
Šopska salata
Juha od luka
Islandski riblji popečci s umakom (Graflaysosa)
Šumske Dagnje
Topla salata s preljevom od piva
Sekeli gulaš
Šarf juneći gulaš
Vrckavi rižoto s povrćem
Gratinirana blitva
Rižoto sa povrćem ili sataraš
Korjenasto povrće u kuhinji
Francuski krumpir
Teleći medaljoni s repovima škampa
Luk od A do Ž
Mesne okruglice à la Umbra
Juha od vrganja s hajdinskom kašom
Dvostruko marinirana hobotnica na roštilju
Srpska pljeskavica
Varivo od graha s crvenom lećom
Varivo od buče
Upomoć, ne mogu spavati!
Nadjevene lignje u umaku od rajčice
Tuna s mahunama graška šećerca
Peljmeni
Đuveč od graška i mahuna
Pikantne tortilje
Piletina s curryjem
Jednostavno: Tjestenina zapečena u pećnici s rajčicama i...
Miš-maš s gljivama u pikantnom rajčica-umaku
Brazilska ljuta salsa
Varivo od pastrnjaka i krumpira
Govedina sa suhim voćem
Kašena juha s vrganjima
Salata s mora
Tjestenina s plodovima voda
Marinirani pečeni tofu
Umak alla Espagnole
Puretina pečena na luku
Tortelloni ricotta i špinat s bademima i mirisnim biljem
Složenac od gljiva i širokih rezanaca
Jamajčanski ramsteak
Arapski kruh s mesom
Grah na mediteranski način
Sos od octa, luka,šečera..
Brodet od sardelic s palentun, na dečjo
Čips tikvice sa tartarom by me
Zapečena jaja s krumpirom
Sočna suhomesnata krumpituša
Panzerotti sa mojim tijestom "univerzale" :))
Pileći kotlić
Makaroni s piletinom u "crvenom umaku"
Onion rings
Slasni krumpir s povrćem i Re umakom
Pita sa lukom
Vodnjanska sogan-dolma
Lisnato povrće u prehrani djece
Meksička salata od pečenih paprika
Gazpacho (španjolska hladna juha s povrćem)
Ražnjići s povrćem
Perkelt à la čarda
Šparoge s paprikama na mediteranski način
Grofovski paprikaš
Brodet od riječne ribe
Slavonski ljuti čobanac
Pivski odresci
Pohani šaran
Zelena juha – caldo verde
Pileće polpete sa sezamom
Prosena kaša po podravski
Juha s kozicama
Riblji paprikaš
Omlet sa sirom
Kuhana teletina s povrćem
Lokarde s povrćem
Purica purgerica