jako alkoholno piće koje se priprema destilacijom fermentiranog žitnog zrna (ječam, kukuruz, pšenica, raž) koje je prethodno ošećereno. Whiskey zrije najmanje 4 godine, a potom se flašira. Sadržaj alkohola varira od 37-53 volumna postotka.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
jako alkoholno piće koje se priprema destilacijom fermentiranog žitnog zrna (ječam, kukuruz, pšenica, raž) koje je prethodno ošećereno. Whiskey zrije najmanje 4 godine, a potom se flašira. Sadržaj alkohola varira od 37-53 volumna postotka.
Drevne hraniteljice
Saudijska Arabija
O povijesti mahunarki i žitarica
Uzbekistan
Što je milkshake
Makrobiotika – cjelovita i prirodna
Žitarice u kuhinji
Tjestenina kroz povijest
Celijakija nije rijetka bolest
Varivo
Rizoto od psenice i cikle
Cupcakes kolaci - Irska bomba i Skakavac
Bugarska
Krem corba sa pahuljicama
Salata sa jecmom i quinoom
Filmski kokteli
Je li sito za brašno potrebno prati vodom?
Irish coffee
Pšenica sa suhim voćem
Maneštra od ječma…
Doručak Kollath
Integralna Focaccia
Svinjska pisanica u košuljici od junetine i pancete
Ječmenko…
Tradicionalna pastiera napoletana (Uskrs 2010)
Keske (Ceske)
varivo od poriluka i ječma ili mmmmmmljac ;)
Topla salata s batatom i ječmom
Ječam kao prilog
Zanima me da li se durum brašno razlikuje od drugih vrsta...
Yin & Yang prehrana
Gusta juha od ječma
Pastiera napoletana
RIČET
Dorucak sa psenicom
Minestrone od gljiva i ječma
Psenica sa zelenim povrcem
Varivo od poriluka s ječmenom kašom, povrćem i suhim...
Ječam i tikvice
Šawerma sa pšenicom, lukom i paradajzom
Gusta juha od ječma i brokule
Ječmena kaša s bobom
Pita od čokolade i mandarine
Varivo od ječma sa junetinom
Žitarice za ljepotu
Zanima me upotreba žitarica, npr. pšenice u prehrani?
Ljetna salata od riže i ječma
Varivo od ječma i slanutka
Hrpice od pšeničnih pahuljica
Pileća jetrica sa ječmom
rižoto od ječma sa vrganjima i crvenim radičem
Šparoge s tunjevinom
Pšenični odresci s mrkvom
Salata BABILU
“Krupnik” ili juha od ječma na Poljski način.
Rićet sa kobasom
Jacmenica
Juha od ječmene kaše s mrkvom
Geršla, ječam, orzo...kako volite, sa povrćem
Ječam s jabukama i teletinom
Psenica sa paprikom i mozzarellom
Čaj od ječma
Musaka s ječmenom kašom i vrhnjem
Nonin jačmik
Juha od ječma i vrganja
Ječmena Kaša sa Povrčem u Mirodijskom Umaku
Ječmena kaša sa bukovačama