Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Vino, pojačano

Eng. Wine, fortified

vino kojem je tijekom proizvodnje dodan alkohol. U odnosu na standardno vino, ono sadržava 3-10 volumnih postotaka alkohola više.

Povezani sadržaji