Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Vino, kupinovo

Eng. Blackberrie wine

ukusan tamnocrveni napitak dobiven fermentacijom plodova kupine, koji sadržava i određeni volumni postotak alkohola. Najbogatiji je prirodni izvor apsorbljivog željeza. Poslužuje se ohlađeno na temperaturi od 16°C kao aperitiv, zatim uz sir i jela od sira, uz divljač i tamno meso, te uz slastice kao desertno vino.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji