Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Vegetarijanska prehrana

Eng. Kitchen, vegetarian

naziv za pripremu obroka prema vegetarijanskim načelima (što više svježeg povrća u obliku salata, oljušteni orasi, lješnjaci, sojino mlijeko, glutenski odrezak ili kosani odrezak pripremljen od sojinog zrna, mrkva na više različitih načina, tofu itd.).

Povezani sadržaji