Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Vegeta

Eng. Vegeta seasoning

poznata marka hrvatskog proizvođača prehrambenih proizvoda Podravka, kao proizvod služi za poboljšanje okusa svih slanih jela: juha, predjela, variva, pečenja, umaka i salata. Sastoji se od osušenog usitnjenog povrća (mrkva, peršin, celer, paprika, luk),
začina, soli i pojačivača okusa (natrijev glutaminat). Vegetu je 1958. godine izumio tim stručnjaka predvođen prof. Zlatom Bartl.

Povezani sadržaji