Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Unos, odabranih vitamina i minerala

Eng. Intake of selected vitamins and minerals

tabelarni prikaz koji pokazuje siguran i prijeko potreban dnevni unos nekih vitamina i minerala (biotina, pantotenske kiseline, mangana, fluora, kroma i molibdena). Utvrđene su donje i gornje granice za sve dobne skupine. Gornje granice za minerale u tragovima ne bi se smjelo prelaziti jer su blizu toksičnih doza.

Povezani sadržaji