Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Ulje, gorkog badema

Eng. Oil, almond

dobiva se iz sjemena gorkog badema postupkom ekstrakcije. Prodornog je mirisa i koristi se u kozmetici i prehrani (masa za punjenje čokoladnih bombona, u marcipanu itd.).

Slični pojmovi

Povezani sadržaji