Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Ulje, đumbirovo

Eng. Oil, ginger

esencijalno ulje dobiveno postupkom ekstrakcije izdanaka biljke Zingeber officinalis. Intenzivnog je mirisa i oštrog palećeg okusa.

Povezani sadržaji