Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Ulje, cimetovo

Eng. Oil, cinnamon

eterično ulje oštrog palećeg mirisa i gorkog okusa koje se dobiva ekstrakcijom cimetove kore. Služi kao sirovina u izradi arome.

Povezani sadržaji