Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Tiramisu

Eng. Tiramisu

bogat venecijanski desert koji se priprema od piškota koji se urone kavu i liker, a na njih se rasporedi krema od žumanjaka, šećera i mascaropne sira (omjer 1:1:5). Posipa se kakaom u prahu ili grubo nasjeckanom čokoladom.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji