pire od kapara, crnih maslina i slanih inćuna u maslinovu ulju. Koristi se kao dip, namaz ili nadjev za krastavce ili kuhana jaja.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
pire od kapara, crnih maslina i slanih inćuna u maslinovu ulju. Koristi se kao dip, namaz ili nadjev za krastavce ili kuhana jaja.
Marokanska salata od patlidžana
Muffini s okusom Mediterana
Salata s okusom Mediterana
Kupus s preljevom od limuna i crnim maslinama
Piletina s ružmarinom i maslinama
Pitta coi pomodori
Masline u ulju
Caponata
Salata Nica
Maslina – hrana i lijek
Mirisna pureća rolada
Tuniski pire od mrkve
Pizza Frutti di Mare
Pasta alla melanzana
Salata sa zimskom kobasicom
Ljetna kuhinja bez pol' muke
Lignje alla napolitana
Dalmatinski pjat
Salata Kviki gric
Spaghetti alla Puttanesca
Bijela riba pečena s povrćem
Povrtna salata za zimske dane
HORIATIKI SALATA
Kad ljeto zamiriše
Herr Hans Carpaccio
Božanstvena rikula
Maslinovo ulje sa začinima
Pizza tijesto
Pizza Capricciosa
Namaz od tunjevine
Božansko ulje
“Crni i bjeli namaz”
Slanutkova salata
Janjetina u francuskom stilu
Hobotnica s umakom od maslina (Pulpo al Olivo)
Pečene lignje
Simbolika masline
Umak ravigote
Špagete sa maslinama i kaparom
Salata od naranči
Cartoccio od liganja i špageta
Kako pripremiti i sačuvati crne i zelene masline u teglama?
Priča o maslinovom ulju
Špageti s acetom balsamicom
Tapenade crostini s tunom i maslinama
Kreker focacca
Bavette con carne di vitello e pomodoro aromatizzata
Polpete od maslina
List u pergament papiru
Salata s quinoom
Nacvrcani oslić
Pizza prosciutto e funghi
Salata od sipa s roštilja
Lošinjski keksi s maslinovim uljem
Mirisna škarpina
Makaroni napoletana
Salata s rižom
List s maslinama i bosiljkom
Oslić s finim umakom od gljiva
Mirisni mediteranski keksi sa maslinama - krekeri
Mediteranska salata
Dalmacija i otoci
Tart od rajcice
Maslina je obrana
Rajčice Paradiso
Goveđi odresci u finom umaku
Talijanska tjestenina s povrćem
Teleći odresci s njokima u aromatičnom umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Haše à la Havana
Ugor na brijunski način
Pečena guska s dva priloga
Berba maslina
Lokarde s povrćem
Bakalar na bijelo
Šarena salata
“Pileca prsa u soja sosu”
Odresci s listićima lavande