skupno ime za različite vrste hladnih ili toplih predjela u španjolskoj kuhinji. Poslužuju se u barovima u malim porcijama s vinom.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
skupno ime za različite vrste hladnih ili toplih predjela u španjolskoj kuhinji. Poslužuju se u barovima u malim porcijama s vinom.
Salata od paprike i patlidžana
Gazpacho (španjolska hladna juha s povrćem)
Španjolska
FLAN
Leche con arroz – Pirinac s mlekom
Krema od spanaca sa prsutom
Larpeira
Božić na stolu širom svijeta
Crema Catalana – Katalonska krema
Alfahores (Alfajores)
Pohane kozice i dagnje
Kozice u Sevilli
Paella Valenciana
Flan de Chocolate – Cokoladni Flan
Dagnje ” Tigres rabiosos”
Paella Mixta
Čile
Proljetna juha
Slani Pastel s sunkom
Starry muffin
La Tomatina
Srdele u umaku od rajčica
Tortilla sa porilukom i kobasicama
Ensaimadas
Tresnjasta tortica
Piletina “a la Vasca”
Piletina sa slanutkom
Vege paella
Buñuelos
Flamenco kolac
Tocinillos del Cielo
Teletina u umaku od badema
Gazpacho Andaluz – Andaluzijski Gaspacho
Salata od leblebija (slanutka) s umakom od Salmoreja
Pečeni slani bademi kao tapas…
Churros
Paella s plodovima mora
Plumcake od povrca i fete
Katalonski Susos (ili chuchos)
Jaja na kraljevski način
Španska pita
Tortice od graska
Mojo Picón
Mediteranska prehrambena piramida
Sangria
Bananas
Meksička večera
Osvezavajuca Avokado – Surimi salata
Salsa Romesco i pečeni inćuni
Eurobasket (2)007
Moja “Paelja”
Apple&Potato punjeni slozenac
Jaja “a la Menorca”
Paella
Tradicija proslave Nove godine
Spanska Tortilla
Moj spanjolski stir-fry, iliti Wush No2
Ensaïmada- pekarski san iz Spanije
Kolačići s mliječnom karamel kremom (Alfajores)
Zalogajčići, snack ili možda prismok?
Hobotnica na Galicijski nacin – Pulpo a la...
Moja paella
Spanski puding od jabuka
Fabada - Spanjolska manestra od svinjetine, graha i chorizo...
Kruh, ulje i dva zrna soli
Galicijska pita – Empanada gallega
Pisto sa rizom
Carquiñolis (Karkinjolis)
Tapas (susena rajcica,feta,orasi)!