Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

a b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž

Sushi

Eng. Sushi

male rolice od kuhane riže koja je aromatizirana s rižinim octom, šećerom i soli u čijoj sredini se nalaze raznovrsne sirove morske namirnice (ribe i plodovi mora) ili povrće, a sve zajedno je umotano u nori alge. Poslužuje se s wasabijem i dipom od soja umaka.

Slični pojmovi

Povezani sadržaji