Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Smjese, za kolače

Eng. Blends, cake

suhe smjese koje se sastoje od brašna, šećera, praška za pecivo, mlijeka u prahu i dodataka u određenom omjeru, a koriste se za pripremu raznih vrsta slastica (primjerice, smjesa za princes krafne).

Povezani sadržaji