Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Sladila, nenutritivna

Eng. Sweeteners, non-nutritive

umjetna sladila koja ne ulaze u metabolizam korisnika i nemaju energetske vrijednosti (saharin, acetosulfam).