Prehrambeni rječnik

Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.

Sir, prerađeni

Eng. Cheese, processed

dobiven miješanjem raznih vrsta tvrdih sireva uz dodatak emulgirajućih soli, sirutke i vode nakon čega se pasterizira. Sadrži oko 40% vode.

Povezani sadržaji