dobiven sirenjem mlaćenice; sir načinjen od ostataka kazeina koji je tijekom procesa sirenja prošao u mlaćenicu.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
dobiven sirenjem mlaćenice; sir načinjen od ostataka kazeina koji je tijekom procesa sirenja prošao u mlaćenicu.
Domaći mladi kravlji sir ili zagrebački sir
Domaći sir od svježeg mlijeka
Domaći maslac od slatkog i kiselog vrhnja
Domaći krem-sir (topfen, quark) na austrijski način
Ricotta
Domaci kravji sir
Przeni paneer
Mladi sir
ŠKRIPAVAC lički sir
Domaci sir sa paprikama
Mladi majevicki sir
Basa-lički sir
Sirenje pod kapak
Domaći tvrdi sir sa octom
Paneer – indijski sir
topljeni masni sir
Babin sir od kuvana mlika
Marinirani Sir
Švicarska
Koji je sir najbolji za pohanje?
Slani kup sa svježim sirom
Užička projara
Vrijeme za Euro 2006
Zapečena pohana piletina
Krem juha od sira i povrća
Pašta za past u nesvist
LGG sir
Salata sa sirom
Umotana mozzarela
Špinat s krem-umakom od sira
Sir s lanenim uljem
pizza sa tikvicama i mozzarellom
Voćna torta od sira
Brzo i fino: Zapecimo blitvu s gorgonzolom
Crvenkapica kocke
“Uvjek sa srcem”- salata
“Mascarpone kocke”
Soufflé od jaja s tri vrste sira
Parfe od sira
razljevuša sa blitvom
Citrus krem sir rolnice
Osvježavajuća torta od sira i ananasa
Vatruski – Rusija
Cvjetna torta od poriluka
Zalogaj za gurmane
Moj burek sa sirom
Torta od sira
DOMACI MASKARPONE
Praziluk pita
Smokve punjene ricottom i lješnjacima
Mignonne cheese muffins
“Piletino”
Cheese cake
Torta od sira i jogurta
Loptice od svježeg sira
Lime cheesecake
Trokuti od sira
Torta od sira (iz torte i to)
Zamjenski kajmak
Slatki štapići
Juha od cvjetače i camemberta
Torta od sira
Zapečena tuna
Aidina torta
Marijini krekeri
Brzi Montignac hljeb
Kuglice od sira
Lemon cheesecake
Patlidjan zalogajcici
Proja sa sirom
Mali kolač od sira