dobiva se oblikovanjem u točno određenom kalupu, po čemu je takav sir dobro poznat na tržištu. Postoje okrugli, četvrtasti, trokutasti i brojni drugi.
Kada govorimo o hrani i kuhanju, trebamo se što bolje razumjeti, pa vam stoga nudimo objašnjenje za nešto više od 3.500 pojmova. Na rječniku mislimo stalno raditi pa nam stoga šaljite sve moguće primjedbe i ideje, a mi ćemo ih, kao i uvijek, vrlo ozbiljno razmotriti.
Eng.
dobiva se oblikovanjem u točno određenom kalupu, po čemu je takav sir dobro poznat na tržištu. Postoje okrugli, četvrtasti, trokutasti i brojni drugi.
Fini namaz od sira
Torta od sira
Koja vina poslužiti uz topla jela sa sirom?
Zagrebački odresci
Poriluk kojeg svi vole
Rižine kuglice
Sanjas krumpir u vrhnjem
Bakini rezanci sa svježim kravljim sirom
Kroketi od svježeg sira
Calzone s brokulama i mladim sirom
Gratinirani rakovi
Tuxedo Brownies
Jednostavno i prefino: Špinat pita
domaća štrudla sa sirom/mesom…...
Pita od slatkog sira
Pikantna torta od sira i povrća
Štruklji s bučom i sirom ( slatki )
Švicarska kuhinja: Schaffhauser Bölledünne
Za početnike: Tortica od kruha, gorgonzole i, pazite sad,...
Dream Team Cheesecake (sir + čokolada + cappuccino)
Shisharka od sira :o)
Nabujak od sira
Prilog: Narendani krumpiri sa sirom!
Cannelloni sa sirom, šunkom, pršutom i gljivama!
Piletina sa sirom i orasima
Torta od sira
Crunchy Cheesecake
Domaći kolač od sira
Pita sa prazilukom
Burek sa spanac i sir
Torta od svježeg sira
Strawberry Cheesecake
LJETNA RAPSODIJA
Nova torta od povrća
Biskupski puding
Patlidžani i palenta zaljubljeni par
Torta od sira i bijele cokolade
Tenka gibanica – varijacije ne temu
Torta od povrca
Integralni krekeri
višnja cheesecake muffins
Lisnata maslenica
Okruglice od sira
Paneer – indijski sir
Krem sir (domaci)
Fritule sa sirom (bez jogurta)
Patlidjan
Kuglice od sira
Lemon cheesecake
Patlidjan zalogajcici
Proja sa sirom
Mali kolač od sira
Pasta-krema-pasteta od fetasira
Svicarske snite sa gljivama i tost-kruhom
jagode u oluji
Kuglice od sira
Torta od sira i čokolade
sirne ruzice
Tart od slatkog krompira(batat) i sira
Namaz od šampinjona i sira
Mediteranski složenac s patlidžanima (balančanama)
Slane princeske sa paprikom
Ravioli punjeni “zelenjavom” i sirevima
Sendviči od omleta
Lisnate pogacice sa chedar (zutim) sirom
Lasagne
Kolač sa svježim sirom i posipom
Najbrza gibanica
Vocni domaci krem sir
Bela Supa
PITA SA SIROM I BRESKVAMA
Domaća nemasna pavlaka
Sočne košarice od sira
Zeleni njoki u bijelom umaku
Tost sa “budjavim” (blue cheese) sirom i orasima